دجاج إنتاج اللحم (تسمين الدواجن)

دجاج إنتاج اللحم (تسمين الدجاج)

الفهرس:
أ.د/ مجدى سيد حسن حسن – أستاذ رعاية الدواجن ورئيس بحـوث
بقسـم بحوث تربية الدواجن – معهد بحوث الانتاج الحيوانى
مركز البحوث الزراعية
القيمة الغذائية للحم الدجاج
● سلالات الدجاج المنتجة للحم
● أنواع وسلالات دجاج إنتاج اللحم
● مساكن دجاج إنتاج اللحم
● دراسة السوق
● الاشتراطات العامة الضرورية عند وضع تصميم مساكن الدواجن
● مواصفات المساكن المفتوحة
● مواصفات المساكن المغلقة
● الاجهزة والادوات المستخدمة فى المساكن
● تربية بدارى اللحم من عمر يوم الى عمر التسويق
● مشاكل فترة الحضانة والحلول المقترحة
● تغذية دجاج إنتاج اللحم
● برامج التغذية
● أشكال العلف
● ما يجب مراعاته أثناء تقدمي الغذاء لكتاكيت التسمين
● تغذية بدارى التسمين فى المناطق الحارة
● الشقوق الحرة ودجاج اللحم
● تجهيز الدواجن للتسويق
● أنواع فرز الدجاج
● خطوات تجهيز الدواجن بالمجازر الالية
● أهمية زرق دجاج انتاج اللحم الناتج بعد نهاية دورة التسمين
● نماذج لتربية دجاج التسمين الابيض
● دجاج التسمين الاحمر
● أمراض دجاج اللحم والامان الحيوى فى مزارع ومجازر الدواجن
1. الامراض البكتيرية والطفيلية والفيروسية الشائعة فى الدواجن
2. الامراض الناجتة عن أخطاء فى الرعاية
3. أمراض النقص الغذائى
4. مشاكل التمثيل الغذائى
● مجازر الدواجن.
الشروط الواجب توافرها فى مبنى مجزر الدواجن ومكوناته:
● الامان الحوى وتسويق منتجات الدواجن.
● اقتصاديات ودراسة جدوى ملشروع انتاج دجاج اللحم
● تربية قطعان األمهات لسلالات دجاج انتاج اللحم
● الاضاءة وبرامج الاضاءة لامهات دجاج انتاج اللحم
● فترة الانتاج ووضع البيض لامهات دجاج انتاج اللحم
● الامان الحيوى لمزارع أمهات دجاج انتاج اللحم